Tésztafélék

2019-10-19
 / 4.9
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A tésztafélék fontos, és gazdag szénhidrátforrások. Azonban lehetőleg szorítkozzunk a teljes őrlésű lisztfélékből készült tésztafélékre, mivel ezek felszívódása kiegyensúlyozottabb. Így nem emelik drasztikusan a vércukrot, nem okoznak inzulincsúcsot, és nem alakul ki a jellegzetes, étkezés után ránk törő ismételt farkaséhség.


fehérje, szénhidrát, zsír és kalória tartalma 100 grammra számítva:
Tészta, 2 tojásosF:14,0gS:75,1gZ:2,6gK:389kcal
DurumtésztaF:14,0gS:75,1gZ:2,6gK:389kcal
SpagettiF:14,0gS:75,1gZ:2,6gK:389kcal
ZsemlemorzsaF:10,2gS:73,3gZ:0,9gK:351kcal
KenyérF:10,0gS:54,5gZ:1,8gK:281kcal
Penne tésztaF:14,0gS:75,1gZ:2,6gK:389kcal
Tészta, 4 tojásosF:15,0gS:72,9gZ:3,4gK:392kcal
Tészta, 8 tojásos (házi)F:17,0gS:69,2gZ:5,0gK:400kcal
Barna kenyérF:8,5gS:50,6gZ:0,8gK:250kcal
Fehér kenyérF:8,3gS:52,3gZ:0,8gK:256kcal
Félbarna kenyérF:9,8gS:47,9gZ:1,0gK:246kcal
Graham kenyérF:10,1gS:54,0gZ:1,0gK:272kcal
RozskenyérF:8,1gS:53,6gZ:0,9gK:261kcal
Spagetti tészta, teljes kiőrlésűF:12,5gS:67,2gZ:2,0gK:345kcal
Teljes kiőrlésű kenyérF:13,0gS:41,0gZ:3,0gK:249kcal


Shop.Builder havi legolvasottabb cikkei
Mert ugyebár nem csak a méret a lényeg, hanem a forma is! Ezt az izomcsoportot sajnos nagyon gyakran fejlesztik egyoldalúan. Ez az izomcsopo...
Testépítő és fitness edzéstervek kezdőktől haladókig mindenkinek! Kezdő átmozgató edzéstervek, haladó ossztott edzéstervek, sztáárok edzéste...
A következőkben pár nem annyira közismert, azonban nagyon hatékony törzs edzési módszereket mutatunk, hogy meglegyen a kellő alapod a nagy s...
A Shop.Builder adatbázisában több, mint száz edzésterv, és eddig közel 200 gyakorlat leírása található meg, többnyire videós bemutatással. A...
Gyúrós, vagy diétás ételek receptjeit keresed? Megtaláltad! Szemétmentes, cukormentes, egészséges receptek a Builder Gasztro Rovatban! Katt ...
A Shop.Builder részletes beszámolója a 2019-es Fitparade-ról: Fitparade Classic - IFBB Pro kártyák. Az első magyarországi verseny a Fitparad...
Nagyon sok olyan versenyző volt, aki nem szerezte meg a Mr. Olympia címet és emiatt kevésbé lett ismert, de ha meglátod, leesik a fizikumátó...
Az emberek többsége számtalan dologgal kalkulál, amikor izmot szeretne építeni, de kijelenthetjük, hogy a többség figyelmét elkerüli az alvá...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2017-04-04
Sziasztok! Ismerkedem a témában és próbálok minél változatosabb étrendet kialakítani - ha már lemondunk az eddig jól bevált klasszikusokról :) Szóval a kérdésem az lenne, hogy a kuszkuszról mi a vélemény? A következőket találtam róla (nem tudom, mennyire hiteles adatok) f 3.8 g, s 23 g, kcal 112 /100 grammonként. Mondjuk fehérjével elég rosszul áll, ezért vívódok. De mondjuk egy fincsi husi mellé köretnek?

válasz
2017-04-17
Szia!

Ez jó eséllyel már főtt kuszkusz lesz amit találtál, a nyersnek ugyanis jó 70% körüli a szénhidráttartalma. Ezzel nincs baj, a kuszkusz egy nagyon jó forrás, mehet nyugodtan köret gyanánt.
Kérdés
2017-03-05
Sziasztok! Az lenne a kérdésem, hogy a tészták ezen adatai főzés előtt vagy utáni adatokat mutatnak? Valamint ha ezek a főzés előttiek, akkor milyenek az adatok főzés után?

válasz
2017-03-06
Minden kalória adatot szárazon/nyersen számolunk, azaz, ezek az alapanyagok adatai. Mivel főzés során csak víz kerül az élelmiszerbe illetve (pl. tészta vagy rizs vizet szív magába), csak vizet veszít (pl. a hús sütéskor), így a súlya a készételnek a vízzel változik (növekszik vagy csökken). De, mivel a víznek nulla a kalóriatartalma, így a kalóriák mennyiségén ez nem változtat semmit.

Étteremben a készétel kalóriáját célszerű kiírni, de mivel a újházityúkleves vagy a székelytöltöttkáposzta vagy a főszakácskedvenceszerint nincs a kalóriatáblázatban, ezért ott is, az alapanyagok kalóriatartalmának összeadásával indulnak.