Szója- és tejsavófehérje edzés előtt?

2010-02-03
 / 4.7
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Hát igen, a tejsavófehérje edzés előtti fogyasztása még csak-csak érthető lehet mindenki számára, na de a szójáé? Nem káros az a férfiak számára? Meg egyébként is, nem alacsonyabb rendű, mint a tejsavó? Nos, ha ezeket a kérdéseket feltetted magadban, akkor olvass tovább!



Szójafehérje izolátum

 

A szójafehérje izolátum egy relatíve gyorsan emészthető és felszívódó fehérje, mely nagy mennyiségben tartalmazza a NO fokozó aminosavakat, pl. az arginint. Antioxidánsokkal is ellátja szervezetünket, melyek elősegíti az edzések közötti regenerálódást és az immunrendszert is erősítik. Az újabb kutatások pedig három további érvet hoztak fel a szója edzés előtti fogyasztása mellett: a szójában található genistein közvetlenül képes növelni a szervezet NO szintjét. Emellett kimutatták, hogy a növekedési hormon szintjét 200%-al képes megnövelni. Ráadásul, a szója tesztoszteron- és ösztrogénszintre gyakorolt hatásait célzó kutatások arra is rámutattak, hogy a szója ne csökkenti a tesztoszteronszintet, vagy növeli az ösztrogénszintet - mert gondolom sokan hallottunk már efféle "rémhíreket". Emellett aki diétázik, annak nem elhanyagolható az sem, hogy a szójafehérjéknél könnyen elérhető a 90% feletti fehérjetartalom és a gyakorlatilag nulla szénhidrát tartalom. Tejsavónál ezt elérni sokkal drágább mulatság.

 

Tejsavófehérje

Gyors emésztése folytán minden más fehérjénél gyorsabban képes ellátni szervezetünket minőségi aminosavakkal. Ez kritikus fontosságú az edzés közbeni energiaszint és a katabolizmus (az izmok lebomlása) megakadályozása szempontjából. Gazdag forrása a BCAA aminosavaknak, melyeknek fontos szerepük van az energia utánpótlásban és a fehérjeszintézis stimulálásában. Emellett kis fehérje fragmentumokat, peptideket tartalmaz, melyek a véráralmást növelik az izmok felé.

Felhasználásuk edzés előtt

Igyál meg egy 10 gramm tejsavófehérjét és 10 gramm szójafehérjét tartalmazó turmixot 30 perccel edzés előtt.


Kapcsolódó cikkek
Mindenki tudja, hogy a testépítésben az étrend az egyik sarkalatos pont, és a legtöbbször ezen dől el, hogy elérsz-e valamit ebben a sportban, vagy sem. Ez már ...
Sokan - különösen azok, akiknek diétára lenne szükségük az ideális testsúly eléréséhez - arról panaszkodnak, hogy nincs kellő önfegyelmük a diéta és az edzéspro...
Michl Gábor PhD orvos-biológus rovata Az inzulint a hasnyálmirigy un. Langerhans-szigeteinek béta-sejtjei termelik. Az inzulin egy hosszabb fehérjéből a proi...
Nem kérdés, hogy a kreatin a sport táplálékkiegészítés terén forradalmat jelentett. Se addig, sem azóta nem fedeztek fel olyan legális étrendkiegészítőt, ami ak...
Mindig hangsúlyozzuk, hogy nemcsak sportolóknak de egészséges életmódra törekvő átlagembereknek és diétázóknak is mennyire fontos a megfelelő vitamin és ásvány...
Nemrég született egy cikkünk, amivel lélekben felkészítettünk titeket arra, hogy ha diétába fogtok, akkor bizony elérkezik az a pont, amikor a tested megálljt p...
Az ősz és tél a megfázások időszaka. Lassan beindul az influenza szezon is, úgyhogy ideje az immunrendszert megerősíteni, ha nem szeretnél edzést kihagyni...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-01-27
Sziasztok!
Es ebben az esetben mi ujsag a szoja tejjel?Olvastam sokfelet az elmult idokben es hat nem tudom mit gondoljak, mentek a remhirek. Dobozat nezve magas a feherjetartalma es a izesitetlennek keves a szenhidrat tartalma ami miatt szivesen beillesztenek az etrendembe. Ennek is megvannak ezek a tulajdonsagai amiket feljebb olvashattunk?
Koszi!
Anders

válasz
2018-02-06
Szia Anders!

Sajnos van különbség fehérje és fehérje között is, a biológiai érték (BV). Ennek nézz utána, és máris nem lesz olyan vonzó az a szójatej. Én azt mondom, néha belefér, semmi bajod nem lesz a szójától, de napi szinten semmiféle tejet ne fogyassz. Még egy lényeges dolog: a cikkben Szójafehérje izolátum szerepel, az teljesen más tészta, mint a szójatej, tehát az utolsó kérdésedre egyértelmű nem a válaszunk.