Sörtésztában sült csirkemell rizskoronggal

 / 4.8
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A jó gyúrós nem iszik sört, maximum néha, de akkor is alkoholmentest, ami bár cukros, de legalább nem üt :) Főzéshez is ezt használtuk. A titkos recept alapján kikísérletezett kaja végül egy ínycsiklandó sörtésztában kisült csirkemell lett, amihez macsek összedobott még néhány rizskorongot is, miből másból, mint barna rizsből!


Sörtésztában sült csirkemell recept rizskoronggal - hozzávalókHozzávalók

Sörtésztában sült csirkemell

  • 100g teljes kiőrlésű liszt

  • 0,5kg csirkemellfilé

  • 1 tojás

  • fél doboz alkoholmentes citromos sör

  • só, bors, majoranna, fokhagyma granulátum

  • 70g darált zabpehely

  • pár kanál joghurt a díszítéshez

Rizskorong

  • 1 tojás

  • 80g reszelt répa

  • fél reszelt vöröshagyma

  • 200g barna rizs

  • só, bors, majoranna, fokhagyma granulátum

A receptek elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a lisztet, a tojás sárgáját, és a doboz sör kb felét. Az egyik tojás fehérjéjét verd kemény habbá.

Sörtésztában sült csirkemell elkészítés - I. lépés

Sörtésztában sült csirkemell elkészítés - II. lépés

2. Forgasd egybe a tésztát a keményre verd tojásfehérjével.

Sörtésztában sült csirkemell elkészítés - III. lépés

3. Tedd a tésztába az előre befűszerezett (só, bors) húsokat, majd a felhevített kókuszzsíron süsd őket aranybarnára a tésztába áztatott húsokat.

Sörtésztában sült csirkemell elkészítés - IV. lépés

A rizskorong elkészítése

1. Keverd össze a rizst, a kb 80g reszelt répát és a fél reszelt hagymát. Sózd, borsozd ízlés szerint, valamint majoranna és fokhagyma granulátum is mehet bele.

Rizskorong elkészítés - I. lépés

Rizskorong elkészítés - II. lépés

2. Keverd bele az előre felvert másik tojás kb felét, majd utána óvatosan, kis adagonként keverd hozzá a zabpelyhet.

Rizskorong elkészítés - III. lépés

3. Formázz kis lepényeket a masszából, és süsd ki őket.

Rizskorong elkészítés - IV. lépésRizskorong elkészítés - V. lépés

4. A hússal együtt, némi joghurtos díszítéssel tálalhatod is. Jó étvágyat!

Tápanyagtartalom

Sörtésztában sült csirkemell:

Energia: 1204 kalória

Fehérje: 118 gramm

Szénhidrát: 120 gramm

Zsír: 28g

Rizskorong:

Energia: 815 kalória

Fehérje: 25 gramm

Szénhidrát: 163 gramm

Zsír: 7 gramm

Íme a végeredmény:

Vadas, teljes kiőrlésű zsemlegombóccal - elkészült!

Végül pedig itt a sörtésztában sült csirkemell és a rizskorongok elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Végleges megoldás a csirke-rizs kombó hordozhatóvá tételére. Most megtudhatod, hogyan vidd magaddal és hogyan küldd le evőeszközök nélkül. Kattanj rá!...
Proteines torták és egy poharas finomság Express Protein Cake-ből! Ezúttal ha nem is diétás, de mindenképpen testépítő alapanyagokból készült torta recepteket l...
Az egyik legegyszerűbben elkészíthető testépítőtiszta alapanyagokból összeállított édesség, amit ha el is rontanál..Semmi gond, bármilyen formájára rá lehet fog...
Pulykamell recept nemigen volt még, pedig a pulyka is jó barátunk. Hát még ha megtömködjük egy kis aszalt szilvával, és megbolondítjuk egy kis szilvamártással!...
Nekünk sem sikerülhet minden. Diós csigát szerettünk volna készíteni, de a végeredményt inkább diós izének neveztük el. Lássuk tehát egy bakikkal tarkított gasz...
Meleg napokon igazi frissítő finomság, hideg napokon melegen fogyasztva igazi lélekmelegítő - a proteines-vaníliás almakrémleves minden helyzetben igazi ínyencf...
Szénhidrátmentes tésztából készült pancake recept? Naná! Új mániánk, az útifű maghéj ebben is segítségünkre volt! Az eredmény nem esztétikus, ellenben rendkívül...
Íme egy diétás reggeli, melyben csak annyi szénhidrát van, ami a fehérjeporodban van, azaz csakis rajtad múlik, mennyire lesz diétás! A miénk mérsékelten lett a...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!