Proteines túrófánk

2018-10-15
 / 4.5
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Ki ne szeretné a fánkot, nem igaz? Nos, mi kétféle verzióban is elkészítettünk egy egyszerű, de nagyszerű proteines túrófánkot. Teljesen tiszta alapanyagok, magas fehérjetartalom – mi kell még?


Hozzávalók:

  • 3+1 tojás
  • 250 g sovány túró
  • 100 gramm zabpehelyliszt
  • 80 g Protein Buzz tejsavófehérje (vanília)
  • 1 tk szódabikarbóna
  • kókuszzsír (ha ezt a változatot választod)

A recept elkészítése lépésről lépésre

  1. Összekeverjük a túrót és a tojásokat. Közben villával alaposan összetörjük a túrót. Első körben 3 tojást használjunk, mert a negyedikre nem biztos, hogy szükség lesz.
  2. Belekeverjük a lisztet és a tejsavófehérjét, valamint a szódabikarbónát. Alaposan összedolgozzuk az ekkorra már nyúlós masszát. Ha nagyon megkeményedik, mehet bele még egy tojás.
  3. Amennyiben kókuszzsírban szeretnénk elkészíteni, felhevítünk belőle kb 100 grammot egy viszonylag kis átmérőjű edényben, és mikor már nagyon forró, evőkanálnyi kupacokat helyezünk bele a tésztából. Picit rögtön az elején megmozgatjuk, hogy ne égjen le, majd pár perc alatt aranybarnára sütjük.
  4. Ha sütőben készítjük el, akkor a kupacokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt kisütjük azokat, ugyancsak aranybarnára. Ezzel a zsírtartalmat minimalizálhatjuk a másik változathoz képest.

Tápanyagtartalom

  • Energia: 1315 kalória
  • Fehérje: 120 gramm (tojás mennyiség függvényében)
  • Szénhidrát: 85 gramm
  • Zsír: 55 gramm (plusz amit felszív a kókuszzsírból, ha abban sütöd)

Végül pedig itt a túrófánk elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Shop.Builder havi legolvasottabb cikkei
Mert ugyebár nem csak a méret a lényeg, hanem a forma is! Ezt az izomcsoportot sajnos nagyon gyakran fejlesztik egyoldalúan. Ez az izomcsopo...
Testépítő és fitness edzéstervek kezdőktől haladókig mindenkinek! Kezdő átmozgató edzéstervek, haladó ossztott edzéstervek, sztáárok edzéste...
A következőkben pár nem annyira közismert, azonban nagyon hatékony törzs edzési módszereket mutatunk, hogy meglegyen a kellő alapod a nagy s...
Gyúrós, vagy diétás ételek receptjeit keresed? Megtaláltad! Szemétmentes, cukormentes, egészséges receptek a Builder Gasztro Rovatban! Katt ...
A Shop.Builder részletes beszámolója a 2019-es Fitparade-ról: Fitparade Classic - IFBB Pro kártyák. Az első magyarországi verseny a Fitparad...
Nagyon sok olyan versenyző volt, aki nem szerezte meg a Mr. Olympia címet és emiatt kevésbé lett ismert, de ha meglátod, leesik a fizikumátó...
A Shop.Builder adatbázisában több, mint száz edzésterv, és eddig közel 200 gyakorlat leírása található meg, többnyire videós bemutatással. A...
Az emberek többsége számtalan dologgal kalkulál, amikor izmot szeretne építeni, de kijelenthetjük, hogy a többség figyelmét elkerüli az alvá...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-10-20
Én a sütős verziót készítettem el... hát....porcukorral, lekvárral majd biztos finom lesz, mert amúgy nem sok íze van szegénykének. De tele van fehérjével, az szent igaz! :)

válasz
2018-11-05
Ahh, sajnáljuk. Inkább tegyél bele édesítőt akkor már :D Stevia por