Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel

 / 4.8
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Tonhal recept ismét, édesburgonyával! Gyakorlatilag olajmentes, szénhidrátszegény, fehérjedús étellel jön az aktuális Builder Gasztro - ráadásul rém egyszerű recept! Lássuk!


Hozzávalók:

  • 2 db édesburgonya
  • só, bors, oregáno, fűszerek
  • + szilikonos sütőpapír, de a "körethez" semmi másra nem lesz szükséged, maximum egy éles késre! :)

A tonhalkrémhez:

  • egy darab kis konzerv tonhal
  • 1 fél fej vöröshagyma, vagy egy kisebb fej
  • 1 tk citromlé, limelé
  • 100 g tejföl 12 %-os, de ketogén diétánál mehet zsírosabb is :P
  • 2 tojás, vagy egy kisebb tojásfehérje rúd negyede kb.
  • 20 g kókuszvaj vagy light vaj
  • só, bors, fűszerek ízlés szerint
  • + ha neked belefér akkor pici mustár is mehet bele :)

Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel - hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Karikázd fel az édesburgonyát, és helyezd szilikonos sütőpapírra a szeleteket. Sózd, borsozd, tehetsz rá oregánót is, és mehet a sütőbe. Olaj nem szükséges!

Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel - elkészítés

2. Amíg sül a burgonya, elkészítheted a tonhalkrémet. Vágj apróra hagymát. Apríts fel egy tojásfehérje rúdból kb két tojásnyi mennyiséget (egyszerűbb vele dolgozni, de lehet rendes tojást is használni), és keverd ezeket össze a többi hozzávalóval egy tálba, vagy mozsárban. Ha nincs, nem baj, villával is össze tudod dolgozni. Sóval, borssal fűszerezd, mehet rá egy kiskanálnyi lime vagy citromlé. Tejfölből elég lesz 100 gramm, ebbe igazán nem fogsz belehalni :)

Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel - elkészítés

3. Az édesburgonyát szedd ki a sütőből. Megforgathatod a végén egy picit, ha tovább akarnád sütni, ízlés dolga hogy mennyire ropogósan szereted. Szedd egy tálba a burgonyát, tegyél mellé egy kis tonhalkrémet, és kész is vagy :)

Íme a végeredmény:

Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel

Tápanyagtartalom

Energia: 668 kalória

Fehérje: 40 gramm

Szénhidrát: kb 55g, teljes mértékben az édesburgonya mennyiségétől függ

Zsír: 32 gramm

Végül pedig itt az olajmentes édesburgonya és a tonhalkrém elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Diétás recept, krumplival - azaz majdnem, mert a krumpli helyett előkerül a csicsóka! Még nem próbálkoztunk vele, ez az első alkalom, de az eredmény magáért bes...
Könnyen hordozható, könnyen elkészíthető csirke recept, na vajon mi lehet az? Nem más mint a régi nézők számára már ismerős csirkegolyó, egy egészen egzotikus f...
Oké, tudjuk, kevert fehérjéből is lehet sűrű, pudingszerű cuccot keverni. De az nem finom. Rendben, kazeinből is lehet. Az meg nem olcsó, no meg szénhidrát se n...
Gyümölcsös csirke recept a Builder Gasztro-ban! Kedvenc csirkemellűnket ezúttal almával és fahéjjal készítettük el, valamint megbolondítottuk egy kis citrommal ...
Igen, tudjuk! Az étcsoki nem éppen diétás, de ezt az édességet nem is a diétád legkeményebb szakaszában érdemes fogyasztani, ám ha tömegelsz, vagy csak megenged...
Első ránézésre kicsit perverznek fog tűnni, második ránézésre is, majd mikor készen van még akkor is ezt a hatást kelti, de ez ne tántorítson el még véletlenül ...
A bundáskenyér valószínűleg sokunk kedvence. Annyi vele a baj csupán, hogy tocsog a (sok esetben omega 6-ban dús) zsírban a fehér lisztes kenyér, ami, mint tudj...
Gyúrós szendvicshez megváltás, ha már unod a jól bevált csirkepástétomot: íme a tonhalkrém, avagy tonhalpástétom recept, mely forradalmasítja a suliba vagy mel...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!