Narancsos csirke ázsiai módra

2015-05-08
 / 4.9
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A Builder Gasztro 101. adásában a távol-keletre utaztunk, és egy ázsiai narancsos csirkével igyekeztünk feldobni a csirke-rizs menü néha nyomasztónak tűnő egyhangúságát. Az eredmény: egy édes-savanyú-csípős, pikáns, nagy mennyiségű fogyasztáshoz ideális szószmennyiséggel megáldott ínyenc kaja lett. Lássuk!


Hozzávalók:

  • kb 500g csirkemell filé

  • bors

  • kókuszzsír

  • 3 ek méz

  • 6 ek szójaszósz

  • 4 ek balzsamecet

  • 1 tk gyömbér

  • 3 ek rizsliszt

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 2-3 narancs

Narancsos csirke recept - hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A csirkét vágd apróra, és kókuszzsíron sóval, borssal süsd ki.

Narancsos csirke

2. Egy másik edényben a 2-3 narancs levét, a narancshéjat, a mézet, a szójaszószt, a balzsamecetet, a fokhagymát, a gyömbért és a rizslisztet sűrűsödésig főzd össze. A méz kiváltható édesítővel, ha meg akarod magad kímélni kb. 60 gramm szénhidráttól!

Narancsos csirke recept

3. Keverd össze a szósz a hússal. Rizzsel tálald!

Narancsos csirke recept

Teljes tápanyagtartalom:

Kalória:

Fehérje: 100 g

Szénhidrát: 100g - (jelentős része a mézből jön. Ha édesítővel helyettesíted, akkor máris levonhatsz kb. 60 grammot!)

Zsír: 20g

Íme a végeredmény:

Narancsos csirke recept

Végül pedig itt a narancsos csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Egy kis darált hús, egy kis fokhagyma, egy kis tejszín, és kész is a finom, egyszerű, és egészséges ebéd, ami némi teljes őrlésű tésztával akár diétába is belef...
Villantani akarsz vendégek előtt? Meg akarod mutatni a csajodnak/pasidnak hogy mekkora ötleteid vannak a konyhában (is)? ;) Vagy csak szeretnél valami egészsége...
Unod már a mérhetetlen mennyiségű zabálást, amit a megfelelő kalóriabevitel címén kell nap, mint nap abszolválnod? Akkor most figyelj! HOZZÁVALÓK (KB. 7 KIS G...
Íme egy könnyű mediterrán jellegű diétás recept, csirke, citrom és fokhagyma, valamint egy kis méz és fűszerek felhasználásával. Köretként gerslit készítettünk ...
Hozzávalók * 500g darált marhahús, zsírtartalom max 10% * 2 fej lilahagyma * 6 koktélparadicsom (vagy más paradicsom) * pirospaprika, majoranna...
Melyik a világ legjobb kajája? Egy egész generáció válaszolja: a rántott hús. És igazuk van, mert a panírozott csirke egészen máshogyan sül meg, mint a natúr. ...
Szeretjük a rekord kevés hozzávalóval elkészíthető, fehérjében gazdag recepteket, ezért ez a proteines tejpite semmiképpen nem maradhatott ki a Builder Gasztro ...
Hozzávalók: * 60g 100% Whey Protein Professional * 4 teáskanál zselatin * 100g 70+%-os étcsoki * Kevés kókuszzsír (ízlés szerint) * étcsoki...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-02-21
Sziasztok!
Lenne egy kérdésem a narancsos csirke recepttel kapcsolatban. A rozslisztet esetleg lehet valamivel helyettesiteni? Akar zabliszttel esetleg?

Köszönöm a segítséget! :)

válasz
2018-02-27
Szia!

Igen, sőt, rizsliszttel is!