Miért nem szedünk gyors szénhidrátot edzés előtt?

 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Ez megint egy gyakran előkerülő kérdés. Sokan szőlőcukrot, vagy más, gyorsan felszívódó szénhidrátot akarnak edzés előtt szedni, abban a reményben, hogy jobban megy majd az edzés. De miért is nem javasoljuk ezt?


Ez bizony nem lesz egy hosszú cikk, mégis, mivel napi szinten kerül elő a kérdés, megéri picit beszélni róla. Oké, nekünk is jó lesz, mert ez után már nem kell kifejteni soha többé.

Cukor-inzulin-vércukor

Egy picit muszáj beszélnünk az elfogyasztott gyors szénhidrátok, az inzulin, és a vércukorszint kapcsolatáról. Afféle gyorstalpaló jelleggel, ha valaki esetleg nem lenne annyira képben ezzel. Nagyon leegyszerűsítve a következőképpen néz ki a dolog: elfogyasztod a cukrot (vagy finomított szénhidrátot). Ez gyorsan felszívódik, hirtelen, és jelentősen megnöveli a vércukorszintedet.

Az elfogyasztott gyors szénhidrátok, az inzulin, és a vércukorszint kapcsolata

A szervezet a vércukorszint emelkedésére nagy mennyiségű inzulin kibocsátásával válaszol. Ennek a hormonnak az a szerepe, hogy a vérben levő cukrot oda szállítsa, ahol a legnagyobb szükség van rá – azaz ha éppen edzettünk, az izmokhoz. Amikor túl sok cukrot fogyasztunk és/vagy nem végeztünk edzést, akkor az inzulin, ami egy raktározó hormon, jobb híján a zsírraktárakhoz szállítja a cukrokat. (Rosszabb esetben előfordulhat az is, hogy az izmok nem érzékelik az inzulint kellőképpen, és ezért kénytelen a szervezet az izmok helyett a zsírraktárakban tárolni a többlet szénhidrátmennyiséget. Ez az inzulinrezisztencia, amiről egy másik cikkünkben részletesen beszéltünk már.)

Tehát hol is tartunk? Megetted a cukrot, vagy más, gyorsan felszívódó szénhidrátot. A vércukorszint megnő, erre válaszul megjelenik az inzulin, és elkezdi szépen „kitakarítani” a véredet, azaz elszállítani a vércukrot oda, ahová tudja. Egyetlen apró bibi van: ilyenkor, különösen az ilyen lökésszerű, hirtelen és nagymértékű vércukorszint emelkedésnél a szervezet hajlamos túlkompenzálni! Mit is jelent ez? Azt, hogy a hirtelen vércukorszint növekedésre történő hirtelen „inzulinfröccs” olyan jó munkát végez, hogy nagyon hamar alacsonyabb lesz a vércukorszinted, mint mielőtt elfogyasztottad volna az adott kaját, vagy cukros italt!

Mit eredményez ez a gyakorlatban?

Mondjuk edzés előtt betolod a cukros löttyöt, vagy a zsömlédet, vagy a kakaós csigát. A kaja gyorsan eltűnik benned. Elkezded az edzést, de nem megy jól. Nem érted, mi történt, hiszen ettél.

Semmi komoly, csak az említett túlkompenzálás! Szépen leesett a vércukrod, valahova a pincébe. Aki érzett már ilyet, az tudja, miről beszélünk. Jó esetben gyenge vagy és fáradt, rosszabb esetben a hideg ráz és remegsz. Ilyen esetben örülj, ha lábon kijutsz az öltözőbe, de láttunk már embert összecsuklani emiatt. Persze, nem mindenki jár így, de miért adnád meg magadnak az esélyt erre?

Mit javasolunk edzés előtt?

Gyakorlatilag bármi jobb edzés előtt, mint gyors szénhidrátokat enni. Igazság szerint két választásod is van, aztán el lehet dönteni, melyik fekszik neked jobban, bár tippünk van rá, melyiket választod majd.

Az egyik, az éhgyomorra edzés. Ez sokaknak nem szokott beválni, bár a mi tapasztalatunk az, hogy főként fejben vannak vele problémák, mert még ha reggel is mész le kaja nélkül, akkor sem üresek a glikogénraktáraid, ahogyan azt az elméd el akarja hitetni veled. Mindenesetre ezt azoknak javasoljuk, akik rövid, de intenzív edzéseket tartanak, és persze kellően elszántak. Érdekes módon egy bizonyos edzéshosszúságig itt nem jelentkezik az előbb említett vércukorszint esés. (Nem véletlenül, mert nem zaklattuk az inzulinteremést cukorral.) Persze, van az az edzésmennyiség, ami után igen.

Lassú feszívódású szénhidrátokA másik, ami nyilván jóval szimpatikusabb lesz neked, hogy az edzést megelőző étkezésben kizárólag lassan felszívódó szénhidrátokat fogyasztasz (az elmaradhatatlan fehérjék mellett persze). Ezek nem fogják dobálni az inzulinszintedet, és ennél fogva a vércukorszinted is egyenletes marad, nem fogsz „hipózni” az edzés végére. Az a fontos, hogy egyenletes legyen a vércukorszint, ne ugráljon fel-le.

Természetesen a gyors szénhidrátoknak is megvan a helyük: edzés után, amikor az általuk okozott hirtelen inzulinszint növekedést a javunkra fordítjuk, és a velük együtt bevitt fehérjék és aminosavak, vagy más, számunkra hasznos anyagok (pl. kreatin) izmokba jutását segítjük elő ezzel. Edzés után tápanyaghiány van az izmokban, ezért rendkívül "nyitottak" arra, hogy tápanyagot vegyenek fel. Az inzulin lesz a pumpa, ami betolja az értékes tápanyagokat (fehérje+szénhidrát) az izomsejtekbe!

Mi következik ebből? Hogy tömegnövelőt, dextrózt, Vitargo-t, más gyorsan felszívódó szénhidrátot NEM edzés előtt fogyasztunk!

Tegyél hát egy szívességet magadnak, és ne bombázd magad edzés előtt gyors szénhidrátokkal, nagy mennyiségben semmiképpen sem – még akkor sem, ha egyik másik termék szedési utasításában ezt látod!


Kapcsolódó cikkek
Az új kutatások arra utalnak, hogy a már bizonyított antikatabolikus hatása mellett az alfa-hidroxi-izokaproát sav a sovány izomtömeg növelésére és a DOMS csökk...
A kutatás kimutatta, hogy az L-karnitin L-tartarát csökkentette az izomszövetek bomlásának markereit, a szabadgyökök keletkezését, valamint az edzés utáni izomf...
Vajon mennyire figyeljük a megvásárolt ételek címkéjét? Van egy anyag, amire érdemes odafigyelni; ez a magas fruktóztartalmú kukorica szirup (high fructose corn...
Köztudott, hogy D-vitamint a szervezet napsütés hatására is képes előállítani. A nyár múltával nem érdemes megfeledkeznünk a pótlásáról, mert elengedhetetlenül ...
Mi is valójában a kókuszzsír, milyen kedvező élettani hatásokkal számolhatunk a fogyasztása során, és miért jobb, mint más zsiradékok? Most megtudhatod!...
Nem is gondolnánk, hogy a fejfájásunk enyhítésére cukorkaként elropogtatott nem vényköteles fájdalomcsillapítók önmagukban is okozhatnak súlyos problémákat, mi ...
Az energia egyensúlynak számos összetevője van. Az edzés előtti formuládnak pszichésen és érzelmileg is megfelelő lökést kell adnia az edzéshez. Ha jól választ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!