Ketogén receptek

2015-08-05 | 
 / 4.4
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A ketogén diétáról már sokszor beszéltünk, az elméletet remélhetőleg már mindenki tudja. Aki mégsem az először itt kezdje az elvasást. De most nézzünk konkrét ketogén diétába illeszthető recepteket.


Receptek

Mindent bele saláta

Aprítsunk össze alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket: rukola, jégsaláta, petrezselyem, zöldpaprika, kígyóuborka, fokhagyma. Adjunk hozzá két felkockázott főtt tojást. Pirítsunk meg serpenyőben vegyesen mangalicaszalonna-kockákat, császárhúst, kolbászt, vagy lazacot, tonhalat, rákfarkat. Az első verzió meglepően finom a húsfélék zsírján, azokkal együtt pirított fehérrépa-szeletkékkel. Szórjuk meg a kompozíciót pirított mandulával, és kanalazzunk rá két kanál teljes (nem light) majonézt és egy kanál tejfölt vagy tejszínt. A napi legnagyobb étkezés lehet.

Ketogén receptek: Mindent bele saláta

Tarjakockák sajttal és tojással

4-5 deka főtt tarját felkockázva megpirítunk, apróra vágott parmezánkockákkal és főtt tojással vegyítjük. mellé zöld leveles salátakeveréket teszünk, némi olívaolajjal és pirított tökmaggal, valamint két szem felezett koktélparadicsomot.

Pirított bacon savanyú káposztával

Kockázott vagy szeletelt bacont süssünk meg egy serpenyőben. Tálaljuk forrón, egy jó marék jéghideg, cukor nélkül készült savanyú káposztával, fűszerezzük köménnyel és törött borssal. Két kanál tejföl is elfér mellé.

Töltött, grillezett paprika

Cukrozatlan paradicsompüré vagy zakuszka és olívaolaj keverékével töltsük meg egy félbevágott zöldpaprika két felét. A paprikák egész felületét is kenjük meg olívaolajjal. Óvatosan üssünk mindkét félbe két fürjtojást, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg aprított petrezselyemzölddel, tegyünk rá egy-egy kis kocka vajat, és borítsuk maasdamer, leerdamer, gouda vagy cheddarszeletekkel. Grillsütőben pirulásig süssük.

Töltött, grillezett paprika

Ketogén túrókrém

Hét deka mascarponét és négy deka félzsíros tehéntúrót vegyítsünk és törjünk össze villával. Vaníliakivonatot, egy tojássárgáját és némi édesítőt (sztíviát vagy eritritet, esteleg vaníliás proteinport) keverjünk bele. Pirított mandulaszeletkékkel, leheletnyi reszelt 80+ százalékos csokival és egy marék friss bogyós gyümölccsel művészien tálaljuk.


Kapcsolódó cikkek
Az Olimp Redweiler komplex edzés előtti energizáló formula az MMA harcosok, erőemelők és testépítők szélsőségesen kemény edzéseihez lett kifejlesztve! ...
IFSA – MESZ Magyarország Legerősebb Embere 2005 Egyéni OB július 15-16-17, Vásásrosnamény-Gergelyiugornya A szervezőknek sikerült az ország majdnem Szegedtől...
Tényleg olyan gyakran kell fehérjét fogyasztanunk, mint eddig hittük vagy ez is csak egy elmélet a fehérjebevitel megfelelő gyakoriságáról? Katt és kiderül!...
Bár a kutatások hiányosak az iprivlavonok izomépítő hatásainak területén, méltó lenne a további vizsgálódásra, különösen mióta kiderült a csontokra és ízületekr...
Mi az amit szedésével elérhetsz? * Fokozza az izom hipertrófiát * Fokozhatja az androgén receptorok számát * Elméletileg az IGF-1 anabolikus hatását is ...
Azt már tudod, hogy irreális és egészségtelen is a heti 4-5 kilós fogyás, amit a hangzatos hirdetések ígérnek. Ha van is ilyen, az bizony nem zsírból megy, hane...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2019-01-24
Szėp napot,
20 kg leadàsához megfelelő a ketogėn diėta? Súlyzós ezdėst ės napi fėl óra intervallumot vėgzek. 2 hete fogtam magam ~1200 kalóriàs diėtára. (Zöldsėgek,1 ėtkezėsnėl 80 gramm csirkemell,rizs,tojás,natúr joghurt porondon)
Üdv

válasz
2019-01-25
Szia!

Mindenképpen próbáld ki, be fog válni.
Kérdés
2017-07-08
Most szeretném el kezdeni a ketogén diétát,olvastam már sok féle receptet meg étrendet az lenne a kérdésem hogy ehetnék-e esetleg minden nap ugyan azt vagy itt az a lényeg hogy mindíg változatos legyen?! Fő ételnek mennyire jó ebben az esetben a natúr csirkemell ,zöldséggel?

válasz
2017-07-25
Szia!

Ketogén diéta= sok zsír, kevés fehérje és nulla szénhidrát. Jó lesz a natúr csirke zöldséggel, feltéve ha eszel mellé zsírt, mondjuk tetemes mennyiségű sajtot vagy tejfölt.