Ízületbarát csokis süti

 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Ízületbarát sütiiii? Az meg mi fán terem? Nos, a dolog nagyon egyszerű: végy egy piskótaszerű tésztát, turbózd fel ezzel-azzal, aztán a tetejére tegyél... Nézd csak!


Hozzávalók

Ízületbarát csokis süti - hozzávalók

  • kb 50g vaníliás 100% Whey

  • 80g zabpehely

  • 3 kisebb vagy 2 nagyobb tojás

  • 50g szeletelt mandula

  • fél zacskó sütőpor

  • natúr kakaópor

  • 50g étcsoki (vagy ízlés szerint)

  • 1,5 deci joghurt

  • 4 púpozott tk étkezési zselatin

  • édesítő

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Válaszd szét a tojásokat. A sárgáját keverd össze a joghurttal, a zabpehellyel, az édesítővel, a kakaóporral és a mandulával, tegyél bele fél zacskó sütőport is. Keverd össze jól. Ízlés szerint tegyél bele édesítőt is. A végén mehet rá az összetördelt étcsoki is, keverd ezt is bele.

Ízületbarát csokis süti elkészítés - I. lépés Ízületbarát csokis süti elkészítés - II. lépés Ízületbarát csokis süti elkészítés - III. lépés Ízületbarát csokis süti elkészítés - IV. lépés

2.Verd fel kemény habbá a fehérjéket, és óvatosan forgasd össze a felvert fehérjét és a tésztát

Ízületbarát csokis süti elkészítés - V. lépés

3. Tedd a masszát egy szilikon sütőformába, és előmelegített sütőben 30 perc alatt süsd készre.

Ízületbarát csokis süti elkészítés - VI. lépés

4. A zselatint tedd bele 1 deci vízbe, és folyamatos kevergetés mellett melegítsd fel (de ne forrald). Utána másik egy deci meleg (nem feltétlen forró) vízben oldd fel a fehérjét, és keverd össze a zselatinnal. Ezt a most még folyékon masszát öntsd rá az időközben elkészült tésztára (aminek a tetejét vágd egyenesre ha szükséges). Ne ijedj meg, a tészta feljön majd a lé tetejére, de így fogja a zselatinos fehérje szépen körbefogni a tésztát. Már csak ki kell hűtened, míg a zselatin megdermed, és eheted is!

Ízületbarát csokis süti elkészítés - VII. lépésÍzületbarát csokis süti elkészítés - VIII. lépés

Vigyázat: ha túl hamar veszed le a szilikon formát a zselatinos sütiről, a zselatin lefolyhat, mert középen több idő kell neki hogy megdermedjen!

Miért ízületbarát? Gondolj csak a zselatinkpszulákra, melyeket ízületvédelem céljából lehet szedni. Ez pont ugyanaz a zselatin!

Tápanyagtartalom

Energia: 1684 kalória

Fehérje: 81 gramm

Szénhidrát: 84 gramm

Zsír: 41 gramm

Íme a végeredmény:

Ízületbarát csokis süti - elkészült!

Végül pedig itt az ízületbarát süti elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Gyümölcsös csirke recept a Builder Gasztro-ban! Kedvenc csirkemellűnket ezúttal almával és fahéjjal készítettük el, valamint megbolondítottuk egy kis citrommal ...
Ismét egy baromi egyszerű csirke-rizstészta kombinációt csináltunk, olyan szakszerűen, hogy a jövő évi mislencsillag sorsoláson csak a mi nevünk lesz a kalapban...
Ne ijedj meg, nem mentünk át vegába, marhahajó ez igazából. Csak a csónaktest van padlizsánból és mire elkészülsz vele, rá fogsz döbbenni, hogy egészen komoly k...
Akinek gondot okoz, hogy mit vigyen suliba/melóba, vagy tudja, mit kellene, de nem akar dobozból enni, annak megváltás lesz ez a kenyérre is kenhető csirkepásté...
Újabb ötlet azok számára, akik unják a banánt... Azaz a csirkét! Csirke kenyér, nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, kis eszközigényű kaja, és természetesen m...
Könnyen hordozható, könnyen elkészíthető csirke recept, na vajon mi lehet az? Nem más mint a régi nézők számára már ismerős csirkegolyó, egy egészen egzotikus f...
Csak 15 perced van főzni? Ezt a villámgyors csirke receptet kb ennyi ideig tart összedobni, kicsomagolástól tálalásig, már persze ha ügyesen tudsz húst kockázni...
Hogy ne mindig csak faék egyszerűségű receptek legyenek, Macsek beújított nekünk egy diétás töltött padlizsánt, ami elsőre talán ijesztően hangzik, ám valójába...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!