Ínyenc fasírt

2016-01-08
 / 4.7
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Na, ez nem saját recept, hanem egyenesen Gordon Ramsay konyhájából érkezett, és nem is nagyon nyúltunk bele - így talán nem full tiszta, ám mindenképpen szenzációs!


Hozzávalók

  • 500g darált hús
  • só, bors
  • 1 közepes alma
  • kevés aszalt sárgabarack
  • 1 marék pisztácia
  • Reszelt citromhéj
  • 1 marék petrezselyem zöld
  • Oliva olaj
  • csípős kolbász
  • bébispenót levél (zsálya még jobb)

Ínyenc fasírt recept hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Sóval, borssal ízesítsd a darált húst. Reszelj bele egy almát, keverd bele az apróra vágott aszalt sárgabarackot, és pisztáciát, valamint a petrezselymet és a citromhéjat. Keverd össze a masszát.

Ínyenc fasírt - elkészítés

2. Alufóliát kenj meg vékonyan olivaolajjal. Helyezd rá a spenótleveleket úgy hogy egybefüggő réteget alkossanak. A hús picit több mint felét helyezt a fóliára.

Ínyenc fasírt - elkészítés

3. Tedd bele a húsba a kolbászt hosszában, majd a maradék húsos masszával fedd be az egészet. ez után óvatosan csomagold be a zsályával kirakott alufóliába az egészet.

4. Tedd sütőbe kb 50 percre, és kész is vagy!

Íme a végeredmény:

Ínyenc fasírt recept

Tápanyagtartalom (két rúdra vonatkozik!)

Kalória: 2145 Kcal

Fehérje: 233 gramm

Szénhidrát: 58 gramm

Zsír: 109 gramm

Végül pedig itt az ínyenc fasírt recept elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Megalkottuk a “salátát”, ami tartalmaz kellő mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és még jó zsírokat is. Idáig a salátát biztosan nem soroltad az igazi hardcore-gy...
A tipikus hétvégi, vasárnapi családi kaja, a rántott hús sokak kedvence. Szerencsére van diétás változata is, melyben semmi diétába nem illő tápanyag nincsen. ...
Hóban, fagyban, szabad tűzön készítettük el az egyik legegyszerűbb csirkés kaját, melynek segítségével változatosságot csempészhetsz a néha bizony dögunalmas cs...
Szokták mondani, hogy ha egy csomó finom dolgot összesütsz, abból úgyis valami finom keveredik ki. Nos, szeretjük a csirkét, a tojást, a sajtot és a hagymát is,...
Palacsinta recept már akadt a Builder Gasztroban, konkrétan ezzel indult a rovat - lássunk egy újabb verziót, ezúttal diós töltelékkel, vaníliás tésztával!...
Volt már egy mikrós torta a Builder Gasztro-ban, de ez még annál is egyszerűbb, és bár cseppet sem mondható diétásnak, mindenképpen mentes mindenféle szeméttől,...
Diétás mákos gubát már készítettünk, de annak csak a nevében volt köze a mákos gubához. Itt van most egy nem feltétlen szénhidrátszegény, ám egészséges verzió a...
Mit szólnál egy recepthez, amivel lehet villantani, mégis pofonegyszerű, és kis változatosságot csempészik a szokványos csirkerizs kombinációba? A csirkemellel ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!