Háborús pástétom

 / 4.8
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A háborús időkben nemhogy hús, de vaj se nagyon jutott az emberek asztalára. Abból főztek, amijük volt. Így született meg az élesztőpástétom receptje is, mely ízre a megtévesztésig hasonlít a húskrémre, és a tápértéke is alkalmas arra, hogy ínséges időkben pótolja, amit kell. Mivel minden edzés egy háború (Kathi Béci már rég megmondta), így ez a recept kihagyhatatlan a Builder Gasztroból.


Összetevők:

  • 3 tojás
  • 1 vöröshagyma
  • 2-3 ek pirospaprika
  • 1tk kurkuma
  • só bors, majoránna, bazsalikom
  • 1 kocka élesztő
  • 6ek teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
  • 6dl tej (helyettesíthető natúr fehérjeturmixszal)

1) A hagymát pucold meg, majd felkockázást követően pirítsd meg kókuszzsíron

2) Egy mélyebb edénybe morzsold szét az élesztőt, keverd össze a tojással, a zsemlemorzsával és 3 deci tejjel, majd keverd simára az egészet.

3) Öntsd a masszát a hagymára, és lassú tűzön kezdd el főzni. Add hozzá a fűszereket ízlés szerint, majd a maradék 3 deci tejet is hozzáöntheted. Főzd addig, amíg puffogni nem kezd, mint valami sűrű puding.

Szendvicskrémnek kiváló, mérsékelt a szénhidráttartalma, és akad benne fehérje bőven. Aki nem eszik húst, de tojást igen (még ha nem is értjük, miért), annak egyenesen megváltás!

Tápanyagtartalom:

  • Energia: 934 kcal
  • Fehérje: 71g
  • Szénhidrát: 122g
  • Zsír: 18g


Kapcsolódó cikkek
Gyors, egészséges és tápláló fehérjés rizskása: ...
A népi ételnek hangzó köleskása modern változatában proteinnel készül és marha jó, valamint gyorsabban elkészül, mint ahogy ezt elolvasod. ...
Az ünnepek közeledtével pavlovi reflexként tör ránk a mézeskalács ehetnék. Nincs is ezzel baj, ha a mézeskalács recept számunkra is megfelelő. Mondjuk mint ez!...
Hiperrealista gasztronómiai műsorunkban néha a legegyszerűbb dolgot sem sikerül jól megcsinálnunk, de ezúttal nem égünk be, pedig ennél egyszerűbb csak egy faék...
HOZZÁVALÓK * 300g darált pulykamell * 500g cukkini * fél vöröshagyma * 2 gerezd fokhagyma * só, bors ízlés szerint * egy evőkanál extra szűz olivao...
Villámgyors puding recept, tiszta alapanyagokból? Úgy ám, lássunk egy banános-proteines-chia magos finomságot, melyet sütés-főzés nélkül, gyakorlatilag pillanat...
Igen, tudjuk! Az étcsoki nem éppen diétás, de ezt az édességet nem is a diétád legkeményebb szakaszában érdemes fogyasztani, ám ha tömegelsz, vagy csak megenged...
HOZZÁVALÓK * 200g sovány túró * 3 tojás * 2 deci natúr szójatej * 500g csirkemell filé * 150g zabpehelyliszt * pár gerezd fokhagyma * ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2017-12-22
De jó újra látni....
Semmi baj Bunnyval, de kell a változatosság.

válasz
2017-12-28
Milyen igaz! :)
Kérdés
2017-12-22
Colos visszatért a háborúból, és elhozta kedvenc receptjét is onnan?

válasz
2018-01-02
Így is fel lehet fogni :)
Kérdés
2017-12-18
Hová tűntél Colos? :) Jó újra látni! Meglepett, hogy ismét Te főztél.

válasz
2017-12-18
He's back! :)
Kérdés
2017-12-18
Nem volna ez tisztább morzsa helyett zabkorpával??

válasz
2017-12-18
De, nyilván. De háborúban nem igazán volt zabkorpa. :)