Esti étkezés alternatívák

 / 4.8
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Este, lefekvés előtt még jó, ha betolunk az arcba egy kis fehérjét, ami lehetőleg lassú felszívódású fehérjeforrásból származik. Ha nincs kéznél otthon kazein, akkor íme pár ötlet, amivel kivédhető, hogy unalmassá váljon az esti étkezés!


Hozzávalók

  • Zabpelyhes fehérje turmix - hozzávalók

    tejsavófehérje (esetünkben tasakos 100% Whey Profi)

  • sovány túró 2x125g

  • sovány joghurt 2x150g

  • 1 tojás

  • 2-3 tk zselatin por

  • édesítő

  • aromák

  • a többbinek a képzeletet szabhat csak határt!

Az esti kaják elkészítése lépésről lépésre

A klasszikus sovány túró-joghurt duó

Keverd össze a tetszőleges mennyiségű (esetünkben 125g) sovány túrót a sovány joghurttal, tegyél hozzá édesítőt és tetszés szerint aromát. Ennyi, kész is vagy! Ízlés szerint persze tehetsz bele mazsolát, esetleg magvakat, gyümölcsöt (ha nem diétázol), ez már rajtad áll.

Zabpelyhes fehérje turmix elkészítés - I. lépés Zabpelyhes fehérje turmix elkészítés - II. lépés

A lelassított tejsavófehérje trükkje

Pofonegyszerű. Ha nincs otthon lassú fehérjéd, lassítsd le, amit találsz! Esetünkben tejsavófehérje koncentrátum-izolátum keverék volt kéznél, ezt beletettük 150g natúr joghurtba, és voilá! Ha nem is lett belőle egycsapásra kazein, de azt máris megelőztük, hogy túlontúl gyorsan felszívódjon a tejsavó.

Darált zabpelyhes fehérje turmix elkészítés - I. lépés Darált zabpelyhes fehérje turmix elkészítés - II. lépés

A mikrózott "mini-túrótorta"

Ehhez sem kell Gordon Ramsey-nek lenni. Keverj össze 125g túrót egyetlen tojással (tetszőlegesen felszorozható mennyiség persze), tegyél bele édesítőt, esetleg fahéjat ha szereted, dobd be a mikróba 2-2,5 percre (nagyobb mennyiség esetén ez több kell legyen), és kész is a "majdnem túrótorta" kaliberű tökéletes esti kaja!

Darált zabpelyhes fehérje turmix elkészítés - I. lépés Darált zabpelyhes fehérje turmix elkészítés - II. lépés

Az ízületbarát fehérjepuding

Itt kell egy icipici ügyesség, de semmi extra, csak tartsd be az olvasottakat! A zselatint tedd bele kb 1,5 deci vízbe, és kezdd el melegíteni folyamatos keverés mellett. Vigyázz, ne forrald, amint látod, hogy kezdene forrni, vedd le a tűzről. Ekkor keverd bele a kevés meleg vízben feloldott tejsavófehérjét. Tedd hidegre, és ha megdermedt, már eheted is. Vigyázz, függőséget okoz :)

Darált zabpelyhes fehérje turmix elkészítés - I. lépés Darált zabpelyhes fehérje turmix elkészítés - II. lépés

Tápanyagtartalom

Túrós-joghurtos

Energia: 199 kalória

Fehérje: 23 gramm

Szénhidrát: 11 gramm

Zsír: 7 gramm

Fehérjés-joghurtos

Energia: 166 kalória

Fehérje: 28 gramm

Szénhidrát: 10 gramm

Zsír: 1,5 gramm

Mini túrótortás

Energia: 216 kalória

Fehérje: 23 gramm

Szénhidrát: 4 gramm

Zsír: 12 gramm

Ízületvédő zselatinos-fehérjés

Energia: 146 kalória

Fehérje: 30 gramm

Szénhidrát: 3 gramm

Zsír: 1,5 gramm

Íme a végeredmény:

Kétféle zabpelyhes fehérje turmix - elkészült!

Végül pedig itt a négyféle esti kaja elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Belefutottunk egy adag pulykaszárny filébe a piacon, le is csaptunk rá, megsütöttük, és nyakon öntöttünk egy kis gombamártással, amit főzőtejszín nélkül készíte...
Finom csirkerizs 1 perc alatt? Simán! ...
Bár diétája utolsó szakaszában van, Petra mégis összeütött nekünk egy finom meggyes csokitortát - amiből ő ugyan nem ehetett, ám ez nem von le semmit sem a rece...
Császármorzsa. Szereted? Ki nem? Na de nem ám a porcukorral megszórt, búzadarás, lekváros, inzulindurrantó hagyományos verziót köll enni, hanem a proteines, kus...
Csak 15 perced van főzni? Ezt a villámgyors csirke receptet kb ennyi ideig tart összedobni, kicsomagolástól tálalásig, már persze ha ügyesen tudsz húst kockázni...
Mindenki utálja a tonhal konzervet. Ez csak idő kérdése: ha most még nem, majd fogja. Ehhez képest elképesztően könnyen lehet finom kaját csinálni tonhalból, cs...
HOZZÁVALÓK * 250 g teljes kiőrlésű lasagne lap * 600g darált pulyka * 200ml rizstej * 250ml rizstejszín * fagyasztott zöldség A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE L...
Vajon az ételek ízének intenzívsége szolgáltat számunkra bármiféle információt azok tápértékéről? Például ha egy banán ízetlen, annak a tápértéke más, mint egy ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2017-06-18
üdv!
Arra lennék kíváncsi, hogy ha nem keverem össze a fehérje port a túróval, hanem megiszom a fehérjét utána gyorsan egy tál túrót akkor is érvényesül a túró általi tejsavó fehérje felszívódásának lassulása?

válasz
2017-06-20
Szia!

Igen, ha elég gyorsan megeszed, nagy változás nem történik.