Diétás rántott hús - Builder Gasztro

 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A tipikus hétvégi, vasárnapi családi kaja, a rántott hús sokak kedvence. Egy baj van vele: a panír, no meg a sok zsír, amit az felszív. Szerencsére van diétás alternatíva, melyben semmi diétába nem illő tápanyag nincsen. Olvasd csak!


Diétás rántott hús - hozzávalókHozzávalók

  • 500g csirkemellfilé

  • teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt

  • zabkorpa

  • szezámmag

  • 2 tojás

  • köret: fagyasztott brokkoli

A diétás rántott hús recept elkészítése lépésről lépésre

1. Tegyük külön tálakba a teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztet, a tojásokat és a szezámmagot. Mérjük le a súlyukat tállal együtt, hogy tisztában legyünk később a panírhoz használt mennyiséggel (ha szükségét érezzük ennek).

Diétás rántott hús elkészítése - I. lépés

2. Vágjuk fel, majd sózzuk be a húst.

Diétás rántott hús elkészítés - II. lépés

2. Forgassuk meg a hússzeleteket először a tönkölybúza lisztben, majd a tojásban, végül pedig a szezámmagos zabkorpában.

Diétás rántott hús elkészítés - III. lépés

Diétás rántott hús elkészítés - IV. lépés

Diétás rántott hús elkészítés - V. lépés

3. Hevítsünk egy serpenyőben kókuszzsírt.

Diétás rántott hús elkészítés - VI. lépés

5. Süssük ki a hússeleteket először nagyobb, majd kisebb fokozaton/lángon.

Diétás rántott hús elkészítés - VII. lépés

Tápanyagtartalom:

Energia: 870 kalória, a felszívott zsír nélkül

Fehérje: 135 gramm

Szénhidrát: 60g a panírból (alacsony GI, szeletenként kb 12g)

Zsír: kb 10 gramm a húsból és a tojásból, plusz amit felszív a kókuszzsírból (ami elméletileg nem gazdagítja a zsírraktárakat)

Íme a végeredmény:

Diétás rántott hús - elkészült!

Végül pedig itt a diétás rántott hús elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
A legegyszerűbb proteines süti receptjét már ismered. De hogy mi mindent lehet belőle kihozni? Nos, lássuk az első két, azaz három verziót! Builder Gasztro küls...
Hozzávalók: _Zsemle alapanyagok:_ * 20 g kókuszliszt * 15 g lenmag * 5 g chia mag * 2 tojásfehérje * 1/2 dl víz * negyed tk szódabikarbóna * t...
Tojásmuffin, rögtön többféle verzióban: full diétás, és nem annyira diétás változatra is láthattok példát Petrától, aki új belépő a gasztro-s csapatba!...
HOZZÁVALÓK * 1 nagy vagy 2 kisebb padlizsán * kókuszzsír * 0,3-0,4l paradicsomszósz * tengeri só, bors, szerecsendió, oregánó * mozzarella a tetejére...
Íme egy diétás süti recept, aminek a hozzávalóit összekeverni és betenni a sütőbe pont annyi ideig tart, mint ameddig a videó, tehát kvázi együtt tudod elkészít...
Azt gondolnád lehetetlen egy komplett ebédet összedobni, ami csak egészséges alapanyagokból készül, sőt tápértéke megfelel egy diétázó, súlyzós edzést végző emb...
Nem nagy titok, hogy a legjobban az a tápanyag hasznosul, amit nem kell feldolgozni, sem hőkezelni. Kevés húsfajta ehető azonban nyersen, mert vagy az emésztőre...
Nem feltétlenül diétás (bár ez mennyiség kérdése is), ámde teljesen tiszta alapanyagokból készült spenótos felfújt a Builder Gasztro-ban! Petra még mindig diétá...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2017-09-16
Heló , az lenne a kérdésem, hogy a szezámmagos zabkorpát helyettesíthetem, chia maggal?

válasz
2017-09-18
Szia!

Nem igazán. A chia teljesen más tulajdonságokkal bír.