Csirketorta

2019-06-24 | 
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Gyertyát ugyan nem hoztunk hozzá, de elkészítettük a Builder Gasztrohoz leginkább illő tortát – a csirketortát! Egyszerű elkészítés, és a végén még a hóba is kimerészkedtünk!

Hozzávalók:

  • kb fél kiló csirkemellfilé
  • 3-4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
  • 150 g sonka (bármilyen sonka jó, ami az összetétel alapján nem teljesen szemét kategóriába sorolható. Baconnal is kiváló, csak az már messze nem tiszta úgy)
  • Reszelt sajt (light mozzarella ha finnyás vagy a zsírra)
  • 4 tojás
  • só, őrölt szerecsendió

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Csíkozzuk fel a csirkemellfilét, majd sózzuk be (mi elfelejtettük, utólag is pótolható :P)

2. Egy tálba üssük bele a tojáskat és keverjük el, egy másikba tegyünk teljes kiőrlésű lisztet.

3. Kenjünk ki kókuszzsírral egy tálat. Alulra helyezzünk egy réteg sonkát, és az edény oldalát is terítsük be vele.

3. Forgassunk meg egy adag húscsíkot a lisztben, majd a tojásban, és helyezzük a sonkákra. Szórjuk be reszelt sajttal, és egy kis szerecsendióval. Utána újabb réteg hús, sajt, és így váltogassuk, míg el nem fogynak a hozzávalók.

4. Borítsuk be a kupac tetejét is sonkával, majd mehet is a sütőbe egy órára a tortánk. Ha kész, egyszerűen borítsuk ki a tálból!

Tápanyagtartalom

  • Energia: 1020 kalória
  • Fehérje: 150 gramm
  • Szénhidrát: 15 gramm (lényegében a ráragadt liszt és a sajtban lévő minimális szénhidrát)
  • Zsír: kb 40 gramm (mondjuk rá, de erősen függ a használt sajttól és felvágottól… Lehet ezt minimalizálni)

Végül pedig itt a csirketorta elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
A csirke-rizs unalmas ismétlődésének elkerülése érdekében ismét itt van egy szuper csirke recept, ami ráadásul pofonegyszerű: íme a kókusztejszínes-chilis csirk...
Vágysz egy kis hűsítő gyümölcslevesre, de nem akarod a szokásos cukros, semmire sem jó menzás változattal hizlalni magad? Akkor ez a cukor nélkül elkészített pr...
Na, ez nem saját recept, hanem egyenesen Gordon Ramsay konyhájából érkezett, és nem is nagyon nyúltunk bele - így talán nem full tiszta, ám mindenképpen szenzác...
Talán kissé meglepő, hogy alig jelent meg a múltkori BB.Tv és máris itt a következő, de a hagyomány az, hogy szilveszterkor mindenképpen van BB.Tv, ha a fene fe...
Hozzávalók: _Zsemle alapanyagok:_ * 20 g kókuszliszt * 15 g lenmag * 5 g chia mag * 2 tojásfehérje * 1/2 dl víz * negyed tk szódabikarbóna * t...
Az otthon elkészített édesburgonya chips sokkal kisebb galibát okoz a szervezetednek, mint a boltban megvásárolt, ki tudja, milyen olajban sütött burgonyaszirom...
Hozzávalók * 45g teljes kiőrlésű liszt * 1 tojás * 150g tonhalkonzerv, sós lében * só, fehérbors, metélőhagyma, fokhagyma, chili * kókuszzs...
Oké, tudjuk, kevert fehérjéből is lehet sűrű, pudingszerű cuccot keverni. De az nem finom. Rendben, kazeinből is lehet. Az meg nem olcsó, no meg szénhidrát se n...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2019-06-28
Imádom a gasztro rovatot, messze kiemelkedik minden más csilivili főzősműsortól :) . Ez a recept nagyon kreatív, ki fogom próbálni (a koleszterinszintem ellenére). És nagyon jó volt látni egy kis havat :D . Köszönöm!

válasz
2019-06-28
Köszönjük mi is! :)