Csirkemell túrós bundában

2014-10-03
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Mi sem lehet annál nagyszerűbb, mint amikor a bundában sült hús bundája is rogyásig van fehérjével, nem igaz? Ez a csirkemell recept pontosan ilyen!


Hozzávalók

  • 200g sovány túró

  • 3 tojás

  • 2 deci natúr szójatej

  • 500g csirkemell filé

  • 150g zabpehelyliszt

  • pár gerezd fokhagyma

  • kókuszzsír

Hozzávalók - csirkemell túrós bundában

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a túrót, a tojások sárgáját, a zabpehelylisztet és a szójatejet, ízlés szerint tehetsz bele apróra vágott fokhagymát és sót.

csirkemell túrós bundában recept elkészítés - I. lépés

2. Verd fel kemény habbá a tojások fehérjéjét és forgasd össze a túrós masszával.

csirkemell túrós bundában recept elkészítés - II. lépés

3. A vékonyra vágott, besózott hússzeleteket forgasd meg zabpehelylisztben, majd a túrós masszában, és süsd aranybarnára a kókuszzsírban

csirkemell túrós bundában elkészítés - III. lépés

4. Rizzsel vagy más körettel tálald.

A maradék masszát simán ki tudod sütni, esetleg bolondítsd meg valamilyen minimális kis fűszeres hússal, ami extra ízt ad neki. Mi 60g kolbászt vágtunk bele apróra, és mennyei lett!

Tápanyagtartalom (az egészre nézve, tehát a massza is benne van - ennyi kcal-t csak akkor eszel meg ha kisütöd utána a maradék túrós masszát és azt is megeszed :))

Energia: 1619 kalória

Fehérje: 172 gramm

Szénhidrát: 118 gramm

Zsír: 51 gramm (plusz amit felvesz a kókuszzsírból sütés során)

Íme a végeredmény:

csirkemell túrós bundában recept - elkészült

Végül pedig itt a túrós bundában sült csirkemell elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Milyen jó lenne ha diétában is full bűntudatmentesen lehetne pizzát enni, nem igaz? Nos, ebben segíthetünk: van rá mód hogy nulla szénhidrátos pizzatésztát kész...
Azt hiszed, tojásrántottát sütni olyan könnyű? Tévedsz: még könnyebb! Profi megoldás csak tőlünk! ...
Hozzávalók * 500g csirkemell filé * 250g sovány túró * 150g natúr joghurt * fokhagyma (4-6 gerezd) * bazsalikom, majoranna * kuszkusz (...
Gyors, egészséges és tápláló fehérjés rizskása: ...
Eredetileg tonhalfasírtot szerettünk volna csinálni, de ez valami egész más lett. Nehéz megfogalmazni, de talán egy földre kiborult, majd onnan összekanalazott ...
HOZZÁVALÓK * 30 g 100% Whey Protein Professional (eper-fehércsoki jelen esetben) * 4 tojás * 100g kockázott alma * 100g kockázott ananász A RECEPT ELK...
A legegyszerűbb proteines süti receptjét már ismered. De hogy mi mindent lehet belőle kihozni? Nos, lássuk az első két, azaz három verziót! Builder Gasztro küls...
A zabpelyhes fehérjeturmix elkészítése nem nagy titok, mégis van miért beszélni róla. Apró pici trükkök, és egy kis népnevelés is belefér az aktuális Builder Ga...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-10-21
Ez aztán a tényleg tyűdefinom kategória!!! Szójatej helyett kókusztejjel csináltuk, ez igazán egy nagyszerű recept. :) Ja, a maradék masszához egy ötlet: fehérjeport bele és úgy kisütni - a desszert is megvan... ;)

válasz
2018-11-05
Köszi! Beindult a nyáltermelés! :D
Kérdés
2017-08-03
Ez a túrós bunda zseniális!!!! Köszönöm a receptet.

válasz
2017-08-04
Szívesen. :)