Csirkegolyó újratöltve

 / 4.6
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Bár volt már korábban csirkegolyós recept, az egyedi fűszerezés miatt úgy gondoltuk, ez a verzió is megállja a helyét!


Csirkegolyó hozzávalók- Builder Gasztro

Hozzávalók

  • 500 gramm darált hús

  • 2 tojás

  • 30g teljes kiőrlésű zsemlemorzsa

  • kókuszzsír

  • kurkuma, őrölt szerecsendió, fahéj, bors, curry

  • kígyóuborka

  • natúr joghurt

  • fokhagyma

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a húst, a zsemlemorzsát, a fűszereket és a sót, valamint a két tojást.

Csirkegolyó elkészítés - I. lépés Csirkegolyó elkészítés - II. lépés
Csirkegolyó elkészítés - III. lépés Csirkegolyó elkészítés - IV. lépés

2. Készíts belőle kis golyókat, bevizezett kézzel. Beleforgathatod szezámmagba is, ha szereted. Ez után süsd ki őket kókuszzsírban. Kb 5 perc alatt elkészülnek, de ez persze függ attól is, mekkora golyókat gyúrtál :)

Csirkegolyó elkészítés - V. lépés

3. Tálalhatod rizzsel, vagy simán zöldségekkel is, attól függően hogy diétázol vagy tömegelsz-e éppen. Mi egy gyors tzatzikit dobtunk össze hozzá, jaghurt, kígyóuborka, só és némi fokhagyma felhasználásával.

Csirkegolyó elkészítés - VI. lépés Csirkegolyó elkészítés - VII. lépés

Tápanyagtartalom

Az 500 grammos adagban:

Energia: 612 kalória

Fehérje: 120 gramm

Szénhidrát: 15 gramm

Zsír: 8 gramm

Ha megszámolod, mennyi golyót gyúrtál a masszából, akkor csak elosztod ezeket az értékeket a golyók számával, és precízen be tudod lőni a makrotápanyag beviteledet, étkezésenként. Nálunk 20 golyó készült. Így 6g fehérje, 1,3g szénhidrát, és 0,4g zsír volt egy golyóban.

Íme a végeredmény:

Csirkegolyó - elkészült!

És a csirkegolyó elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
A túrós piskóta hallatán mindenkinek összefut a nyál a szájában, de nem muszáj felesleges szénhidrátot és cukrot tömni magunkba. Létezik ugyanis egy jolly joker...
Tonhalat már sokadik alkalommal használjuk gasztro adásainkban, nem is véletlenül, ugyanis remek ízű fehérjeforrásokat tudunk belőle varázsolni. Ebben a receptb...
A hal tök gáz, úszik a vízben, büdös. a fene se akarja megenni - csakhogy nagyon könnyen emészthető és jó a tápértéke. Cserébe drága, de találtunk olcsót!...
Eredetileg tonhalfasírtot szerettünk volna csinálni, de ez valami egész más lett. Nehéz megfogalmazni, de talán egy földre kiborult, majd onnan összekanalazott ...
Na, ez nem saját recept, hanem egyenesen Gordon Ramsay konyhájából érkezett, és nem is nagyon nyúltunk bele - így talán nem full tiszta, ám mindenképpen szenzác...
Lássuk, milyen is az, amikor egy sajttorta receptet megpróbálunk picit Builderesíteni. Kis extra protein, no cukor, no vaj, stb. Majdnem tökéletesen sikerült!...
Hozzávalók: * 1 bögre jázmin rizs * 2 bögre víz * 1 csipetnyi só * 1 citrom reszelt héja * 1 tasak Nyírfacukor vanília ízű xilit * 4 evőkanál nyír...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!