Csirkegolyó újratöltve

 / 4.6
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Bár volt már korábban csirkegolyós recept, az egyedi fűszerezés miatt úgy gondoltuk, ez a verzió is megállja a helyét!


Csirkegolyó hozzávalók- Builder Gasztro

Hozzávalók

  • 500 gramm darált hús

  • 2 tojás

  • 30g teljes kiőrlésű zsemlemorzsa

  • kókuszzsír

  • kurkuma, őrölt szerecsendió, fahéj, bors, curry

  • kígyóuborka

  • natúr joghurt

  • fokhagyma

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a húst, a zsemlemorzsát, a fűszereket és a sót, valamint a két tojást.

Csirkegolyó elkészítés - I. lépés Csirkegolyó elkészítés - II. lépés
Csirkegolyó elkészítés - III. lépés Csirkegolyó elkészítés - IV. lépés

2. Készíts belőle kis golyókat, bevizezett kézzel. Beleforgathatod szezámmagba is, ha szereted. Ez után süsd ki őket kókuszzsírban. Kb 5 perc alatt elkészülnek, de ez persze függ attól is, mekkora golyókat gyúrtál :)

Csirkegolyó elkészítés - V. lépés

3. Tálalhatod rizzsel, vagy simán zöldségekkel is, attól függően hogy diétázol vagy tömegelsz-e éppen. Mi egy gyors tzatzikit dobtunk össze hozzá, jaghurt, kígyóuborka, só és némi fokhagyma felhasználásával.

Csirkegolyó elkészítés - VI. lépés Csirkegolyó elkészítés - VII. lépés

Tápanyagtartalom

Az 500 grammos adagban:

Energia: 612 kalória

Fehérje: 120 gramm

Szénhidrát: 15 gramm

Zsír: 8 gramm

Ha megszámolod, mennyi golyót gyúrtál a masszából, akkor csak elosztod ezeket az értékeket a golyók számával, és precízen be tudod lőni a makrotápanyag beviteledet, étkezésenként. Nálunk 20 golyó készült. Így 6g fehérje, 1,3g szénhidrát, és 0,4g zsír volt egy golyóban.

Íme a végeredmény:

Csirkegolyó - elkészült!

És a csirkegolyó elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Pulykamell recept nemigen volt még, pedig a pulyka is jó barátunk. Hát még ha megtömködjük egy kis aszalt szilvával, és megbolondítjuk egy kis szilvamártással!...
Elsőre nem hittük, hogy ezekkel az alapanyagokkal bármiféle hasonlóságot el tudunk érni a mákos gubával, de a mák végül győzött :) Így nem félünk kijelenteni, h...
Villantani akarsz vendégek előtt? Meg akarod mutatni a csajodnak/pasidnak hogy mekkora ötleteid vannak a konyhában (is)? ;) Vagy csak szeretnél valami egészsége...
Tudtad, hogy kiváló lepény készíthető a tonhalkonzervből? Reggelire, vagy bármilyen napszakra kiváló választás lehet, már csak azért is, mert könnyen szeletelhe...
Igazi, hamisítatlan vendégváró finomság, ami nem mellékesen fehérjebomba is - igen, ez a sajttekercs! Ne ijesszen meg a dolog, igazán egyszerű elkészíteni, még ...
Kalóriadús, finom, laktató étek a Builder Gasztro-ban! Nem szénhidrátszegény, viszont mindenképpen élvezetes módja annak, hogy tömegelés idején megvívd a harcot...
Folyton az iskola, meg a meló a kifogás arra, miért nem sikerül megoldani a kaját. Macsek egy huszáros vágással ezt elintézi, és az arcunkba tol egy bárhova mag...
Na, ez nem saját recept, hanem egyenesen Gordon Ramsay konyhájából érkezett, és nem is nagyon nyúltunk bele - így talán nem full tiszta, ám mindenképpen szenzác...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!