Builder torta, sütés nélkül
Érdekel egy olyan túrótorta recept, amihez nem kell sütő, mégis kitűnő piskóta tésztája van? Ráadásul ehető is - és nem csak az íze miatt, hanem mert tiszta, cukor- és fehér lisztmentes alapanyagokból készült. És ha ez nem lenne elég, ráadásul még Buildersárga is!
Hozzávalók
A Builder Torta piskótája
-
4 tojás szétválasztva
-
1/2 tasak sütőpor
-
50g tk liszt
-
30g 100% Whey
-
2 tk édesítő
A Builder torta krémje
-
80g túró (diszítéshez)
-
200g cottage cheese
-
3 tk joghurt
-
édesítő
-
2 kupak ételfesték (természetesen buildersárga)
-
30g Basic Whey
-
pici vanília aroma, ha szükségét érzed
A receptek elkészítése lépésről lépésre
1. Tegyünk 1-1 tk édesítőt a tojás sárgájába és fehérjébe is. Verjük fel a tojásfehérjét habbá. Ne legyen kemény a hab, inkább olyan borotvahab állagot kell elérni.
2. Keverjük a habhoz az összekevert tojássárgáját is. Óvatosan keverd, nehogy összetörtjön a hab, és alaposan keverd őket össze!
3. Keverd hozzá 3 részletben a száraz összetevőket is, tehát a lisztet, a fehérjét és a sütőport, melyet előzőleg alaposan elkevertél.
4. Tedd bele egy jénaiba, majd irány a mikró, 700-750 W teljesítm.ny mellett4-5 perc alatt kész is lesz a piskóta. Villával ellenőrizd, hogy elkészült-e, majd a jénait lefordítva hűtsd a piskótát. Kis idő elteltével vedd ki belőle és hagy száradni!
A krém elkészítése
1. Keverd össze a hozzávalókat a túró kivételével. Botmixerrel keverd simára a krémet. Picit tedd a hűtőbe!
2. Keverd össze a túrót, az ételfestéket és az édesítőt a torta tetejére való krémhez.
3. Készítsd el a 74%-os étcsokiból a torta tetejére való díszítést. Ehhez olvasztott étcsokit szilikonos sütőpapíron "firkálj", ahogy a videóban és a képen láthatod. Utána beeteszed a mélyhűtőbe.
4. Vágd fel a piskótát, és kend meg a belsejét a cottage chees-es krémmel.
5. A tetejére pedig mehet a díszítés a túrós krémmel, valamint Némi olvasztott étcsokival, és a korábban elkészített étcsoki díszekkel.
Tápanyagtartalom
Builder torta sütés nélkül
Energia: 955 kalória
Fehérje: 101 gramm
Szénhidrát: 59 gramm
Zsír: 35 g
Íme a végeredmény:
Végül pedig itt a Builder torta sütés nélküli elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!