Brokkolifasírt
2018-10-08
Oké, tudjuk, hogy simán letolod a brokkolit párolva, és az egyszerű is, de ha szempont a hordozhatóság, és mondjuk nem bánsz egy kis változatosságot sem, akkor azért érdemes tenned egy próbát ezzel a remek kis fasírttal, melyet adásul ezerféleképpen variálhatsz.
Hozzávalók:
- 500 gramm brokkoli
- kevés trappista sajt, ízlés szerint
- kevés kókuszzsír
- 50 gramm csicseriborsó liszt
- kevés teljes őrlésű zsemlemorzsa
A recept elkészítése lépésről lépésre
- A brokkolit sós vízben megfőzzük, majd alaposan lecsepegtetjük.
- Egy villával összenyomkodjuk a brokkolit, borsozzuk, belekeverjük a sajtot és a lisztet.
- Golyókat formálunk a masszából (vizes kézzel hatékonyabb lesz a mutatvány), majd meghempergetjük teljes őrlésű morzsában és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt kisütjük.
- Felkarikázott újhagymát szórunk a tetejére, majd az alufólia segítségével óvatosan feltekerjük, a fólia két végét lezárjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben egy óra alatt készre sütjük.
- Remekül szeletelhető az elkészülést követően is, de kihűlve még könnyebb vágni!
Tápanyagtartalom
- Energia: 435 kalória
- Fehérje: 30 gramm (több sajt – több fehérje J)
- Szénhidrát: 45 gramm
- Zsír: 15 gramm (több sajt – több zsír J)
Végül pedig itt a brokkolifasírt elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!
Kapcsolódó cikkek
Egyszerű, gyors, finom, jó tápértékű – az ilyen kaják miatt született meg a Builder Gasztro rovat! Ez a rendkívül egyszerű recept mindenki számára hasznos lehet...
Édesburgonya és pulyka darált hús, plusz némi zöldség és fűszer, és kész is a remek édesburgonyás pulykaragu! Ha nem chilized agyon, mint colos, akkor nagyon fi...
Mai adásunkban egy közepesen problémamentes sütit készítettünk el. Bár picit oda is sikerült égetni, mégis, aki odafigyel a sütőre, egészen kiváló finomságot tu...
A szénhidrátmentes zsemle elkészítése nem kis feladat, de megvan hozzá a nyersanyag és az akarat, a forgatás viszont durva anomáliákba torkollva egészen a tudom...
Forradalmi találmány a Builder Gasztro-ban. Veszélyesen addiktív, itt az irodában szabályos harc folyt érte. A recept teljes egészében saját fejlesztés, talán e...
Hozzávalók:
*
25db 7-8 centis sáska
*
sültcsirke fűszersó
*
kókuszzsír
*
majonéz ízlés szerint
A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
1. Az é...
Fehérje, kuszkusz, zabkorpa, no meg egy tojás, egy kis kézimunka, egy kis étcsoki, és máris kész a teljes egészében builderes fejlesztésű fehérjegombóc! ...
HOZZÁVALÓK
* 150g zabliszt
* 50g zabpehely
* 50g Basic Whey
* 1 tojás
* 250g sovány túró
* 100g 0%-os joghurt
* kis kókuszzsír
* pici tej
* f...
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!