Brokkolifasírt
Oké, tudjuk, hogy simán letolod a brokkolit párolva, és az egyszerű is, de ha szempont a hordozhatóság, és mondjuk nem bánsz egy kis változatosságot sem, akkor azért érdemes tenned egy próbát ezzel a remek kis fasírttal, melyet adásul ezerféleképpen variálhatsz.
Hozzávalók:
- 500 gramm brokkoli
- kevés trappista sajt, ízlés szerint
- kevés kókuszzsír
- 50 gramm csicseriborsó liszt
- kevés teljes őrlésű zsemlemorzsa
A recept elkészítése lépésről lépésre
- A brokkolit sós vízben megfőzzük, majd alaposan lecsepegtetjük.
- Egy villával összenyomkodjuk a brokkolit, borsozzuk, belekeverjük a sajtot és a lisztet.
- Golyókat formálunk a masszából (vizes kézzel hatékonyabb lesz a mutatvány), majd meghempergetjük teljes őrlésű morzsában és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt kisütjük.
- Felkarikázott újhagymát szórunk a tetejére, majd az alufólia segítségével óvatosan feltekerjük, a fólia két végét lezárjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben egy óra alatt készre sütjük.
- Remekül szeletelhető az elkészülést követően is, de kihűlve még könnyebb vágni!
Tápanyagtartalom
- Energia: 435 kalória
- Fehérje: 30 gramm (több sajt – több fehérje J)
- Szénhidrát: 45 gramm
- Zsír: 15 gramm (több sajt – több zsír J)
Végül pedig itt a brokkolifasírt elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!
Kapcsolódó cikkek
Hozzávalók:
*
40g zabpehely
*
10g mandula
*
15 g lenmag
*
15g napraforgómag
*
15 g karobpor
*
1 kiskanálnyi fahéj
*
kiskanálnyi nar...
Gyúrós szendvicshez megváltás, ha már unod a jól bevált csirkepástétomot: íme a tonhalkrém, avagy tonhalpástétom recept, mely forradalmasítja a suliba vagy mel...
Diétás recept, krumplival - azaz majdnem, mert a krumpli helyett előkerül a csicsóka! Még nem próbálkoztunk vele, ez az első alkalom, de az eredmény magáért bes...
Szokták mondani, hogy ha egy csomó finom dolgot összesütsz, abból úgyis valami finom keveredik ki. Nos, szeretjük a csirkét, a tojást, a sajtot és a hagymát is,...
Pulykamell recept nemigen volt még, pedig a pulyka is jó barátunk. Hát még ha megtömködjük egy kis aszalt szilvával, és megbolondítjuk egy kis szilvamártással!...
Íme egy máktorta recept, ami után a mákutálók is megnyalják mind a 10 ujjukat, a mákimádók pedig végzetes rászokás áldozatai lesznek - és nem az ópiátoktól, ami...
Ha olyan édességre vágysz diétában, ami tényleg nem tartalmaz semmi oda nem valót, akkor feltétlen próbáld ki ezt a roppant egyszerűen elkészíthető, finom recep...
Történelmi pillanat mindenki számára aki a szerkesztőség némely tagjaihoz hasonlóan meg tud veszni egy kis kókuszos csokiért: elkészítettük a Bounty proteindús,...
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!