Brokkolifasírt

2018-10-08
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Oké, tudjuk, hogy simán letolod a brokkolit párolva, és az egyszerű is, de ha szempont a hordozhatóság, és mondjuk nem bánsz egy kis változatosságot sem, akkor azért érdemes tenned egy próbát ezzel a remek kis fasírttal, melyet adásul ezerféleképpen variálhatsz.


Hozzávalók:

  • 500 gramm brokkoli
  • kevés trappista sajt, ízlés szerint
  • kevés kókuszzsír
  • 50 gramm csicseriborsó liszt
  • kevés teljes őrlésű zsemlemorzsa

A recept elkészítése lépésről lépésre

  1. A brokkolit sós vízben megfőzzük, majd alaposan lecsepegtetjük.
  2. Egy villával összenyomkodjuk a brokkolit, borsozzuk, belekeverjük a sajtot és a lisztet.
  3. Golyókat formálunk a masszából (vizes kézzel hatékonyabb lesz a mutatvány), majd meghempergetjük teljes őrlésű morzsában és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt kisütjük.
  5. Felkarikázott újhagymát szórunk a tetejére, majd az alufólia segítségével óvatosan feltekerjük, a fólia két végét lezárjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben egy óra alatt készre sütjük.
  6. Remekül szeletelhető az elkészülést követően is, de kihűlve még könnyebb vágni!

Tápanyagtartalom

  • Energia: 435 kalória
  • Fehérje: 30 gramm (több sajt – több fehérje J)
  • Szénhidrát: 45 gramm
  • Zsír: 15 gramm (több sajt – több zsír J)

Végül pedig itt a brokkolifasírt elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Egyszerű, gyors, finom, jó tápértékű – az ilyen kaják miatt született meg a Builder Gasztro rovat! Ez a rendkívül egyszerű recept mindenki számára hasznos lehet...
Édesburgonya és pulyka darált hús, plusz némi zöldség és fűszer, és kész is a remek édesburgonyás pulykaragu! Ha nem chilized agyon, mint colos, akkor nagyon fi...
Mai adásunkban egy közepesen problémamentes sütit készítettünk el. Bár picit oda is sikerült égetni, mégis, aki odafigyel a sütőre, egészen kiváló finomságot tu...
A szénhidrátmentes zsemle elkészítése nem kis feladat, de megvan hozzá a nyersanyag és az akarat, a forgatás viszont durva anomáliákba torkollva egészen a tudom...
Forradalmi találmány a Builder Gasztro-ban. Veszélyesen addiktív, itt az irodában szabályos harc folyt érte. A recept teljes egészében saját fejlesztés, talán e...
Hozzávalók: * 25db 7-8 centis sáska * sültcsirke fűszersó * kókuszzsír * majonéz ízlés szerint A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE 1. Az é...
Fehérje, kuszkusz, zabkorpa, no meg egy tojás, egy kis kézimunka, egy kis étcsoki, és máris kész a teljes egészében builderes fejlesztésű fehérjegombóc! ...
HOZZÁVALÓK * 150g zabliszt * 50g zabpehely * 50g Basic Whey * 1 tojás * 250g sovány túró * 100g 0%-os joghurt * kis kókuszzsír * pici tej * f...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!