A szénsavas italok hasznosak, vagy sem?

 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Sokan kérdezitek, hogy ihattok-e szénsavas üdítőket, vagy akár ásványvizet, ha kreatin/fehérjét/egyéb kiegészítőt szedtek. Erre általában azt szoktuk mondani, hogy nem ezen múlik a fejlődésetek, kivéve talán a kreatin esetében, aminek tudottan nem tesz jót a savas környezet. De nézzük meg a dolgot egy kicsit közelebbről.

A szénsavas üdítőitalokat gyakran emésztést segítő anyagként is kezelik, mivel a bennük lévő gáz némileg kitágítja a gyomrot és a beleket. Ezt érzékelve a béltraktus megnöveli saját mozgékonyságát, ami azt jelenti, hogy az étel gyorsabban halad át rajta. Ez előny lehet, ha az emésztés csökkentése a cél, azonban ha a tápanyagok minél tökéletesebb felszívódását tartjuk szem előtt - különös tekintettel az aminosavakra és fehérjékre - akkor már kevésbé.

A szénsavasság hatással van a felszívódásra, mivel a szénsavas üdítők alacsony pH-ja gátolja az emésztőenzimek kiválasztódását, pl. a proteázokét, melyek a fehérjéket aminosavakká bontják. A szénsavas üdítők emellett az étel nagy részét a gyomor magasabb régióiba kényszerítik, ahol nincsenek enzimek, így akadályozva a fehérje lebomlását.

Ha az étel gyorsabban halad át a gyomron, kevesebb idejük lesz az enzimeknek arra, hogy elvégezzék feladatukat. Emellett ha ráadásul kevesebb enzim is termelődik, az elfogyasztott fehérje egy része nem fog tudni tökéletesen felszívódni.

Másik probléma a szénsavas üdítőkkel, ha étkezés közben isszuk őket, az, hogy étkezés után kevésbé érzed magad tele, nem lesz olyan teltségérzeted. Ezt egy kutatásban mutatták ki, székrekedéssel és emésztési problémákkal küzdő páciensek esetében. A szénsavas víz étkezésekkel együtt fogyasztva csökkentette az alanyok emésztési problémáit és székrekedését, azonban étkezéseket követően kisebb teltségérzetet tapasztaltak, mint amikor sima vizet ittak az étkezés mellé.


Kapcsolódó cikkek
Néhány komolyabb betegség - a szívkoszorúér rendellenességek, kettes típusú cukorbetegség, és epehólyag betegségek - előfordulása összefüggésbe hozható azzal, h...
Gyakran visszatérő kérdés a csajok körében, hogy edzés után (legyen szó súlyzós edzésről, aerobról vagy kardióról) szükséges-e azonnal szénhidrátot fogyasztani,...
Mindenki ismeri a két leggyakoribb evészavart, a bulimiát és az anorexiát. Mára már egy új fogalommal is elég gyakran találkozunk harmadikként, ez pedig az orth...
Mivel a fruktózzal kapcsolatosan egyre nő a különféle negatív jelzők száma, ideje néhány alapvető dolgot átismételni, és új perspektívába helyezni a dolgokat. ...
Sok szó esik az ilyen-olyan médiában az alacsony zsírtartalmú diétáról. Gyakran a testsúly megőrzésének egyik lehetséges módjaként aposztrofálják. A jelek szeri...
Az egészséges életmód kialakítása rögös út, mely akaraterőnket jócskán próbára teszi. De vajon mi okozza a legnagyobb kihívást? A legkülönbözőbb ételektől csábu...
1. Folyamatosság. Sose hagyj ki túl nagy szünetet (2-3 napnál hosszabb időt) az edzések között, hacsak nem vagy sérült, vagy nem kifejezetten ezt javasolta az ...
Az ember alapvetően úgy áll az iváshoz, ahogy az evéshez is, azaz akkor teszi csak, amikor ingert érez rá. Ez bizony nagy hiba! Miért? Kattints és megtudod!...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!